カッテージチーズのように見えるこちらのグラタンの上にのっているのは、なんと、チーズとマヨネーズを加えたはんぺんなんです。

 

グラタンを作るとなると、ホワイトソースをわざわざ用意する必要があります。でも、こちらのレシピならその必要がありません。

 

コクのある味わいとふわふわの軽い食感がクセになるグラタンは、具材もマヨネーズで炒めることでまとまり感が出ます。きっと家族もいつも違った美味しさに驚くはずですよ。