ポン酢しょう油でパパッと作れる！
材料(人分)
- （作りやすい分量）
- ミニトマト
- 20個
- 【ジンジャーマリネ液】
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しょうが
- 1かけ
- ポン酢じょうゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
1. ミニトマトは横半分に切る。玉ねぎはみじんぎりにし、水に1分ほどさらしたら、水気をよく搾る。しょうがはみじん切りにする。
2. ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
【保存期間：冷蔵で３〜４日】
料理制作／MOMOE 撮影／鈴木静華 スタイリング／花沢理恵 月刊誌『CHANTO』2017年8月号より
