オムライスに抱える理想と現実のギャップ…

オムライスの上にシーフードフライをのせた「ハントンライス」が1位に輝きましたが、世の中の人が普段どのようなオムライスを作っているかも気になるところ。 カゴメ株式会社は今年1月に“オムライスに関する意識調査”の結果を公開しました。

 

「チキンライスを卵で包むタイプ」「チキンライスに卵を乗せるタイプ」の2択で、“実際に作っているオムライスは？”と質問。多かったのは61％を占めた「チキンライスに卵を乗せるタイプ」でした。しかし“作りたいオムライスはどちら？”と聞いたところ、63％の人が「チキンライスを卵で包むタイプ」と回答しています。

 

また「オムライスを作るとき、どのようなことに苦手・不満と感じますか」とヒアリング。その結果、40.6％が「卵が破れてしまう」と苦手意識を明かしました。ほかにも「卵がふわふわにならない」「見た目がきれいにならない」といったお悩みが。

 

調査の結果から、オムライス作りが苦手な人は多いことがわかりました。気を配るポイントが多い卵料理ですが、挑戦してみれば新しい味わいに出会えるかも？

 

文／河井奈津

参照／カゴメ株式会社「オムライスに関する意識調査（カゴメ）」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000013801.html