■1週間の献立なんて至難の技(未千流さん/38歳/Webライター)
保育園のママ友たちが言うには「時短のために1週間分の献立を考えて、休日にまとめて買い物するのがラク」なんだとか。そうすると平日は、献立を考える時間と買い物に行く時間の両方から解放されるのだそうで。
私も真似したいのですが…1週間の献立をまとめて考えるなんて、料理下手な私からするとそれこそ至難の技です。そもそもレパートリーが少ないので、いつもパパや娘たちに「今日は何食べたい?」と聞き、ネットでレシピを検索。それから材料を買いに行くという流れです。
以前、家族に「食べたいおかず1週間分教えて!」と、事前に聞いて実践したこともあるのですが、材料を大量に余らせたり足りないものを買い足しに行ったり。結局、時間もお金も普段以上に使ってしまいました。
家に引きこもりがちな仕事をしている私にとって、買い物は良い運動でありストレス発散。そう言い訳して、毎日時間をかけてご飯を作っています。本当はまとめ買いができないだけなのですが…。