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しそチーズから揚げレシピ

ちゃんと編集部

レシピ

2017.07.17

しそチーズから揚げレシピ

抗菌作用のある青じそをプラス！

材料(1人分)

鶏もも肉: 100g
A｜青じそ（細切り）: 2枚分
A｜粉チーズ: 大さじ１
A｜酒: 大さじ1/2
A｜塩: 小さじ1/3
片栗粉: 大さじ2
サラダ油: 適量

作り方

1. 鶏肉はひと口大に切り、Aをもみこみ、片栗粉をまぶす。

2. ライパンに高さ2㎝くらいまでサラダ油を入れて中火で熱し、①を揚げ色がつくまで揚げる。

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