麺類を作るメリットって？
夏に食べ残しがちなそうめんですが、実際のところ巷ではどれだけ親しまれているのでしょうか？ 今年公開された「『麺類』に関するインターネット調査」（マイボイスコム株式会社調べ）によると、「自宅でよく食べる麺類」として「そうめん」をあげた人は5割弱。家で親しまれている麺類の上位にランクインしています。
また同調査は、「麺類を食べる理由は？」も質問。1位はもちろん「麺類が好き（65.4％）」という理由でしたが、「調理が簡単（41.0％）」「早く準備ができる（32.1％）」「食べやすい（27.5％）」「食欲がないときでも食べられる（10.6％）」といったメリットもあげられました。
そうめんに寄せられたコメントを見ていくと、「つゆにごま油を加えると中華風になります」「そばのめんつゆにオリーブオイルやトマトを入れて洋風に食べる」「冷たいそうめんのつけ汁に、ざく切りしたトマトとサバ缶を汁ごとイン。それにわさびや海苔とかを入れて食べてるよ」などのアレンジレシピが。そうめんを余らせてしまった人は、ぜひアレンジレシピを試してみてくださいね！
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文／河井奈津
