20万いいねを獲得した激うまレシピ!?


同番組では、料理研究家のリュウジさんも「カルボナーラ豆腐」を紹介しています。見事「1ツイート」におさまった実際のツイートはこちら。

 

「カルボナーラ豆腐」

絹豆腐150gに豆乳80ccにコンソメ小さじ2/3いれ混ぜたものをかけベーコン20gちらし、とろけるチーズ2枚乗せ600w2分40秒チンし卵黄と黒胡椒

 

番組で調理したところ、かかった時間はたったの5分でした。豆乳がホワイトソースのような役割を果たしているため、カルボナーラの味を忠実に再現。包丁を使わないので、作り方も簡単ですね。

 

3人目に現れた達人は、料理研究家のジョーさん。旬の食材を使った料理を得意とするジョーさんのおすすめレシピは、「アスパラバター混ぜご飯」でした。Twitterでは20万いいねを獲得した料理で、実際に作った人からも「箸が止まらない!」と注目を集めています。

 

手順は簡単で、細かく切ったアスパラガスにまずはバターを2かけとめんつゆ・大さじ1.5を加えるのみ。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分温め、仕上げにご飯1膳を混ぜたらフィニッシュです。調理時間たったの5分で、炊き込みご飯のようにアスパラの味が全体へと染み渡りますよ。

 

視聴者からは「ツイートのレシピ通りに作ったら、本当においしく作れた」「文字数が少ない分レシピが読みやすいし、簡単に料理できるのが最高」など、1ツイートレシピを絶賛する声が続出。出演者の高橋真麻さんも、「1ツイートだとページをスクロールしなくて済むから楽ですよね」と手軽さに共感していました。