キャッサバを使用しないタピオカって？

アンパンマンの蒸しパンが話題を呼んだ紺野さんは、今年8月に巷で流行中のタピオカ作りに挑戦しました。タピオカといっても、本来の原料「キャッサバ」は使いません。紺野さんが作ったのは、片栗粉と黒糖を使用した“なんちゃってタピオカ”でした。

 

こねて丸める工程は、子どもにとっても楽しい作業ですよね。ブログには娘が汗だくになりながら、一生懸命タピオカを丸める写真も添えられています。こねている最中は白っぽい見た目をしていましたが、茹でると黄色いタピオカのような仕上がりに。

 

紺野さんのタピオカ作りに、ネット上では「これは真似してみたい…」「タピオカって片栗粉でも作れるんだ。うちも親子で丸めてみる」「タピオカづくりを手伝う娘さんが可愛すぎ！ できることが増えていくのは楽しみですよね」「写真からでもモチモチ感が伝わってくる。キャッサバじゃないタピオカってなんだか新鮮」などの声が寄せられました。

 

子どもが喜ぶおやつ作りにチャレンジする際は、紺野さんのブログを参考にしてみてはいかがでしょうか？

 

文／長谷部ひとみ

参照：紺野あさ美オフィシャルブログ もりもりごはんと子育て日記。