甘いあんこに塩けのあるバターをたっぷり合わせたあんバターホットサンド。カリッと焼けたパンに溶けたバターがしみてジュワッとした食感が楽しめます。バターの食感を残したい場合は、焼いた後にバターをサンドしても。小豆は栄養たっぷりなので、朝食としても、もちろんおやつにもぴったりのレシピです。