３分でできる！すべて作りおきOK ！カラフル サブおかず
材料(人分)
- 赤パプリカ
- 1個
- 塩昆布
- 10g
- ごま油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
1. パプリカは４つ割りにして7～8㎜幅に切り、熱湯で30秒ほどゆで、ざるに上げる。塩昆布、ごま油、塩を入れて混ぜる。
※材料は作りやすい分量です。
保存期間：冷蔵で4～5日間
料理製作／重信初江 撮影／澤木央子 スタイリング／深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年4月号より
