両親の離婚「御曹司から庶民」へ…彦摩呂 仕事3つ掛け持ち食べ盛りの息子を育てた母の「ハンバーグ」が食リポの原点

「まるで海の宝石箱や～」。グルメリポートでおなじみの彦摩呂さん。思わず食べてみたくなる、臨場感あふれるリポートを支えるのは、忘れもしない子どもの頃に食べた母の味だったそう。裕福だった暮らしから、両親の離婚で母子家庭へ。仕事を掛け持ちしながら食べ盛りの男児2人を育てあげた母は、どんなに忙しくても、手作りのご飯だけは欠かさなかったといいます。