残ったワインの保存方法と、活用方法を紹介

特別な気分を味わわせてくれるお酒といえば、「ワイン」です。イベントやパーティーのときなどに、「ボトルで用意しておく！」なんて方も多いのかもしれませんね。 このような場面では、ワインを飲み切れずに残してしまうこともアリ。ちょっと良いワインを用意したときには、「もったいないなぁ」なんてため息をついてしまいそうです。 残ったワインはどのように保存するのがベストで、どう活用すると良いのでしょうか。残ったワインを無駄にしないための知識を紹介します。