ブロッコリースプラウトを水耕栽培してみよう【完全室内】

ブロッコリースプラウトというのは、スプラウトが新芽という意味ですから、ブロッコリーの新芽ということになります。抗酸化作用が強く、がんの予防効果を含む物質が豊富に含まれているので、近年人気となっている食材の一つです。スーパー等でも購入できるのですが、自宅で育ててみてはどうでしょうか？慣れてくれば、1週間ほどで収穫できるので、ぜひ育ててみてください。