結局、高級食パンは普通のパンと違って何が「高級」なのか？【専門店に聞いた】

今や巷でもすっかりお馴染みとなった「高級食パン」。芳醇な香りに誘われついつい足が向くものの、毎日食べるものとなると「高級」と称される金額設定が気になりますよね。でもほかの食パンと違って、いったい何がどう高級なのか…。素朴な疑問を高級食パン専門店 嵜本に聞きました。