「もうご飯になるよ。おもちゃ片づけたの?」
幼いころに何度も聞かされた小言とまったく同じことを気づけば自分が子どもたちに言うようになって、両親をこれまでと違うふうにみられるようになった。
小さいころは、完璧で、絶対的だと思いこんでいた両親が、当時はいかに未熟で、戸惑や悩みを抱えに翻弄されながらも、その責任をまっとうしようと懸命だったか…… 同じ立場になって、わかったことがたくさんある。 あのころお父さん、お母さん、よく頑張ってたじゃんって、今なら思う。
だからって、今さらあらたまって「ありがとう」なんて口にはしづらいんだけど、せめて今度の父の日くらい、手作りしたハイボールで「お疲れさま!」って乾杯してみても。 きっとそれだけで、気持ちは伝わるはずだから。
父の日は愛をこめてハイボールを
父に捧ぐおすすめレシピ3選
すっきりした味で食事にも合う
すだちハイボール
材料(1杯分)
ブラックニッカ クリア……30ml、すだち……1個、ガムシロップ……1個(10g)、炭酸水……100ml、氷……適量
作り方
1.すだちは皮ごとよく洗い、4等分に切る。 2.グラスにすだちを搾り入れ、実も加える。 3.ブラックニッカ クリアとガムシロップを加えてよく混ぜ、氷をたっぷり入れる。冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。