味つけ不要の焼きそば！？

長瀬さんは以前『TOKIOカケル』（フジテレビ系）でも、“1分でできる超簡単レシピ”を紹介。女優・広瀬すずさんのために「つけ麺風ニラ焼きそば」を振る舞っていたので、作り方をチェックしていきましょう。

 

レシピは非常にシンプルで、油を熱したフライパンで焼きそばの麺とニラを蒸し焼きするだけ。塩・こしょうなどの味つけは特にせず“めんつゆ”につけて食べるスタイルです。

 

あまりにも簡単な料理に、TOKIOのメンバーは「何という潔いことでしょう。その食材の持ち味だけで…」「ホンマに炒めて終わりや」と驚きを隠せない様子でした。しかし実際に食べてみた広瀬さんからは、「天才ですね」といったひと言が。長瀬さんも「これおいしいのよ」と断言していました。

 

今回取り上げた国分さんや長瀬さんのレシピは辛いものが好きな方におすすめ。ぜひ参考にしてみてください。

 

文／内田裕子