倖田來未さんが絶賛したスピード料理！

プロの腕前を証明した別府さんですが、以前放送された『ウチのガヤがすみません！』（日本テレビ系）に出演した際にも“激うまスピード料理”を披露しました。別府さんが作ったのは“シュリンプトースト・ナシゴレン・バインミー”の3品で、たった5分で全メニューを完成。シュリンプトーストとナシゴレンは同時進行で調理しており、かかった時間は4分です。

 

中でもベトナムのサンドイッチ「バインミー」は特に調理スピードが早く、約1分で作っていました。作り方は切り目の入ったバゲットに野菜やチャーシューを投入し、スイートチリソースをかけるだけ。1分以内にパパっと作れるのはとても嬉しいですね。

 

実際にスピード料理を食べた番組ゲストの倖田來未さんは「めっちゃ美味しい！」と大絶賛。簡単メニューのレパートリーを増やしたい人は、ぜひ別府さんのレシピを参考にしてみてはいかが？

 

文／内田裕子