食べ過ぎを防ぐ“ワンプレート式”！
食事についてはクロスフィットトレーナー・AYAさんの食事を参考にしてるという優木さん。今年2月放送のラジオ番組『キュレーターズ ～マイスタイル×ユアスタイル～』（TOKYO FM）では、食事に関するルールについてレクチャーを受けています。
AYAさんが教えてくれたのは、食事をお皿1枚に抑える“ワンプレート式”。「直径24センチのプレートに乗る量しか作らない」と決めることで、料理の作り過ぎや食べ過ぎを防げるそうです。
使用するお皿の量が減るため、片づけの負担が激減するのもポイント。2児の子どもを育てる優木さんも「全部一皿に乗せたら洗うのがすごい楽で、時短なんですよ」とコメントしていました。
料理と子育てに真摯に取り組む姿勢が、優木さんの美しさを保つ秘訣なのかもしれませんね。
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文／長谷部ひとみ
