【お魚レシピ】子どもの魚嫌いを下味冷凍が変える？ラクなのにおいしい魚レシピとは

肉を使った料理に比べて、バリエーションをつけるのが難しい魚料理。魚が苦手な子どもも多く調理の手間もかかるため、つい焼くだけ・煮るだけになってしまいがち…。 そんなちょっとハードルが高い食材ともいえる魚ですが、実は下味冷凍にすることで驚くほど料理としての幅が広がるんです。 そこで、今回は魚料理がもっと美味しく仕上がる下味冷凍のレシピをご紹介したいと思います。