お好み焼き粉がなくても作れるアレンジお好み焼き!
炊き込みご飯にアレンジできた日清のどん兵衛ですが、他にも簡単でおいしい料理に変身するようです。どん兵衛の公式Twitterは、“お好み焼き粉がなくても作れるお好み焼き”を紹介していました。
作り方はとっても簡単。最初は炊き込みご飯の時と同様、どん兵衛の麺と具材を砕きます。そこへスープの素、卵(1個)、千切りキャベツ(80g)、小麦粉(大さじ3杯)、水(100ml)を加えて混ぜ、最後にフライパンで焼けば完成。ダシの香りともっちり食感が楽しめますよ。
実は先ほどと同じ材料と工程で、カップヌードルでもお好み焼きが作れてしまいます。ちなみに、焼く際は蓋をするとふっくらとした仕上がりに。SNSなどには、「カップヌードルが無かったから他の袋麺でお試し。すごく美味しかったよ」「私はカップヌードルのシーフード味で作りました。海鮮お好み焼きみたいで絶品です」といった声が上がっていました。
企業公認の簡単アレンジレシピで、いつもの食品を手軽に進化させてみては?
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文/古山翔