ハンバーグもグラタンも本当は超簡単!?料理は手間を抜いてもここまで美味しい

料理はただあれこれ“加えればいい”というわけではなく、時に“引き算”することも大切。いろいろと無駄をそぎ落とすことでも美味しくなるようで、以前『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）では“引き算レシピ”が紹介されていました。