快眠のためには「朝食に卵か鶏肉」を食べるとよい…その訳とは？

アンチエイジングの秘訣は、睡眠の質を上げて幹細胞の若返りを図ること。 そのためには〝何を食べるか〟も重要です。 食と睡眠の関係について、アンチエイジング医療を専門とする、日比野佐和子先生に教えていただきました。