カルボナーラを炊飯器で調理するには？

最新家電を手に入れなくても、炊飯器があれば「ほったらかし料理」が可能です。昨年6月に放送された『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）では、炊飯器を使った「カルボナーラ」のレシピを紹介していました。

 

作り方はいたってシンプルで、はじめにパスタ200gを半分に折って炊飯釜の中へ投入。続いてベーコン4枚とコンソメ小さじ1、水300ccを炊飯釜に入れます。材料を入れ終わったら早炊きモードで20分炊飯。20分後に余熱を利用して卵2個、生クリーム150cc、粉チーズ大さじ2を加えて混ぜましょう。仕上げに塩小さじ1/3と、黒こしょう少々をかければできあがり。

 

忙しい日にもぴったりなほったらかしグルメ。ぜひ最先端のグルメ家電をチェックしてみてくださいね。

 

文／河井奈津