2種類のソースで味わうリメイクオムライス！

炊飯器で作れば1度にたくさん作れるのは嬉しいところですが、作りすぎて余ってしまうこともありますよね。小川さんはそんな時に役立つ、翌日に残ったガーリックライスを使った応用レシピも披露しています。

昨夜の炊飯器で作るガーリックライスが余っちゃったから息子君と親びんのお昼作っといた
「またオムライスー？」って言われそうだけど

と綴り、ガーリックライスを使ったオムライスの画像を添付。近い日にオムライスを出していたのか、家族の反応を予測していました。しかし反論の準備は万端らしく、

これは応用オムライス！
ケチャップライスじゃないからソースはケチャップと中濃ソースの2種がけにしといた
（言い訳、笑）

などと応用オムライスの秘密を明かしています。甘酸っぱいケチャップとソースの組み合わせで、いつものオムライスとは違う味わいを演出したのかもしれませんね。香りの強いガーリックライスを上手に応用した小川さんには、「さすがの腕前とセンスです。この応用は大好きな味！」「ガーリックライスはこういう使い方もあったのか…」と称賛の声が寄せられています。