“商品を後ろから取る”が第3位にランクイン！

“商品を後ろから取る”行為は、どのくらいの人がおこなっているのでしょうか？ 東京都環境局は以前“食品ロス”に関してのアンケート調査を実施。同調査では様々な“食品の購入に関わる行動”が明らかになっています。

 

まず最も多かった回答は「買い物に行く前に家にある食品を確認する（62.1％）」で、次に「店で買い物をしながらその日の献立を考える（41.5％）」がランキング入り。そして3位に登場したのが、「棚の奥から商品を取るなど、期限がより長いものを買う（41.3％）」です。 食品ロスにつながる“奥から商品を取る”という行動が上位にランクイン。ちなみに“まとめ売り・少量売り”に関する項目では、「割高でも少量販売を選ぶ」よりも「少量で足りる場合でもまとめ売りの方が安ければそちらを選ぶ」との回答が8ポイント上回りました。

 

何気なくやってしまいがちな“商品を後ろから取る”行為。食品ロスの原因になってしまう行動なので、なるべく控えた方がいいのかもしれませんね。

 

文／牧野聡子

参照／東京都環境局「家庭系食品ロス発生要因等調査」http://www.kankyo.metro.tokyo.jp/basic/conference/resource/cat.files/new_syokurosu3_sankou4.pdf