ヒロさんも大好きな「わさびパスタ」レシピも公開！
ヒロさんに好評だった「わさびパスタ」のレシピは後日ブログで披露。2人前の材料として紹介されたのは、キャベツ4分の1カット、ツナ缶1つ、ほんだしスティック1本（8g）、わさびチューブ8～10センチ、醤油少々、刻み海苔や鰹節です。
（1）パスタを塩を入れたお湯で茹でる。キャベツは太めの千切り。油をひいていないフライパンにキャベツを入れ、上からツナ缶を油ごと入れてキャベツがしんなりするまで炒める。
（2）キャベツが少ししんなりしてきたら、ほんだしとわさびを入れて、茹で汁をおたま一杯分くらい入れてわさびをとく。味見して、塩気が足りなければ醤油でたす。わさびも、物足りなかったらここでたす。
（3）具材に少し汁気があるくらいの状態でパスタを入れて（汁気がなければ茹で汁をたす）よく混ぜ、パスタと具材がからまったらお皿に盛り、刻み海苔や鰹節をかける。
とレシピを公開しています。さらに「にんにくを入れても美味しいかも」とワンポイントアドバイスも。
作ってみたという人も多く、ブログには「簡単で美味しかった！ こういうレシピはありがたいなぁ」「本当に参考になります。ピリッと刺激的に作ったところ、家族に大好評でした」といった声が続出。献立に困った時は、江上さんのブログを覗いてみてはいかがでしょうか。
文／長谷部ひとみ
参照／おいしいはなし「申し訳ないので炊き込みご飯！」 https://ameblo.jp/nicche-enoue/entry-12535973995.html
おいしいはなし「わさびパスタのレシピ！」 https://ameblo.jp/nicche-enoue/entry-12449510609.html?frm=theme
