みりんで料理が美味しくなる!? 知られていない5つの調理効果

家庭料理でよく登場する「みりん」。活用法によっては料理のレベルをさらに引き上げることも可能なようです。7月31日放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）で特集された「みりんのアレンジレシピ」を見ていきましょう。