一品でたくさんの食材が食べられる筑前煮は、夕食のメインになるおかず。決して濃い味付けではないのに、旨みがしっかり染みた筑前煮は冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

 

運動会などでおじいちゃんおばあちゃんを呼ぶときにも、お弁当のおかずに和食が入っていると喜ばれます。にんじんとこんにゃくの“飾り切り”で見た目も華やかになりますよ。

 

冷蔵室で2〜3日は保存可能なので、作り置きできます。