共働き世帯に爆売れ「ホットクック 」で暮らしが変わる！

料理家 出版社勤務後、料理研究家のアシスタントを経て独立。毎日を彩る身近な料理はもちろん、特別な日に食べたいごちそう 料理や、お菓子、パン、ジャムなど、多岐にわたる幅広い知 識への信頼も厚い。雑誌、書籍、テレビなどで活躍し、提案する料理は、いつもの食材や調味料でセンスよく、おいしく仕上がると人気を博す。新著『暮らしが変わる！家に帰ってスグおいしいホットクックごはん』（主婦と生活社刊）。