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7万人が保存！「材料2つ！秘密の給食菜めし」現役の給食調理員発のレシピが最強すぎる

酒井明子 酒井明子
ライフ
2023.02.01
「秘密の給食菜めし」の目玉焼きのせ。とろ〜り半熟卵との相性が抜群！
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「秘密の給食菜めし」の目玉焼きのせ。とろ〜り半熟卵との相性が抜群！
【「秘密の給食菜めし」材料】ごはんと小松菜、調味料を用意する
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【「秘密の給食菜めし」材料】ごはんと小松菜、調味料を用意する
【作り方1】小松菜の根元に十字に切れ目を入れる
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【作り方2】土などの汚れをよく落とす
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【作り方3】根元をカットする
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【作り方4】食べやすいように細かくカットする
6/20
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【作り方5】葉っぱは縦横にカットする
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【作り方6】フライパンにごま油を入れる
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【作り方7】ごま油を熱したら、小松菜を茎から入れる
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【作り方8】茎がしんなりしたら葉っぱも投入
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【作り方9】葉っぱをサッと炒める
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【作り方10】顆粒だし、塩、炒りごまを投入して炒める
12/20
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【作り方11】火を止めてご飯を入れる
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【作り方12】プライパンのなかで混ぜ合わせる
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【作り方13】あっという間にでき上がり！
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「秘密の給食菜めし」完成。次のページはアレンジメニューをご紹介
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【アレンジメニュー1】目玉焼きのせ。とろ〜り半熟卵との相性が抜群！ウインナーを添えても
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【アレンジメニュー2】ほぐしたシャケのせ
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【アレンジメニュー3】菜めしのもとだけ作っておいて、後でご飯に混ぜたり、ちょこっとのせたりしても
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【アレンジメニュー4】もちろん、おむすびにしてもOK。1か月冷凍可能！
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