バニラアイスが意外にも好評!
辛い料理が苦手な子どもにおすすめのアレンジは、他にもたくさんあるよう。ネット上で多く挙げられていたのが、「コーンスープ」を入れる裏技です。
普通に大人用のカレーを作った後に、濃い目に作ったコーンスープと混ぜ合わせるだけのお手軽技。実際にトライした人からは「辛さがあまり目立たなくなった」「味があまり変わらないのに甘くなって良かった」との声が上がっています。ハンバーグレストランの「ビッグボーイ」もTwitterでこのアレンジを推奨。辛めに作られている同店のカレーですが、「なんとびっくりまろやかな甘口風味に大変身!」するそうですよ。
また、バニラアイスを入れるアレンジも意外な注目を集めています。「バニラアイスを入れるとグッとまろやかになる」「子ども用のカレーにはアイスを入れています」という人も少なくありません。最近では「カップヌードル」のカレー味に「雪見だいふく」を投入してお湯を入れ、マイルドな味にするアレンジがTwitterで話題になっていました。「子どもカレーっぽい味になってる!」「普通にコクがあって美味しい」と評判なので、こちらも合わせて試してみては?
辛さが抑えられるだけでなく、深みやコクも増すアレンジの数々。気になったアレンジからぜひトライしてください。
文/長谷部ひとみ