「ヘルシー」「ビールに合いそう」と話題に！

フライパンを火にかけながら、次は味つけの工程。まずは砂糖大さじ1、醤油大さじ1と1/2を入れ、このタイミングでタケノコも加えます。続けてウスターソース大さじ1/2、XO醤大さじ2も入れ、最後にこしょう少々を振ってできあがり。レタスと一緒にお皿へ盛りつけ、好きな量の具材をレタスに包んで食べてください。

 

今回は薄めの味つけで作りましたが、お好みで調味料を調整すれば濃い味に作ることも可能。豆板醤や一味、赤唐辛子なども合いますよ。ひと口食べた草なぎさんは、「なかなかやるね、やりやがるね」と料理の出来栄えに満足そうな様子でした。

 

動画を見て「ひき肉のレタス包み」に挑戦した人も多く、SNSでは「これはビールに合う！ 野菜たっぷりでヘルシーなのもうれしい」「春巻きや餃子にも合いそうな具材ですね」といった声が相次いでいます。