藤田ニコルさんも唸る「洋風エビチリ ワンタン包みのスープ仕立て」
エビとしいたけの旨味を存分に味わえる坂井さんのアレンジメニュー。実際に試食したタレントの藤田ニコルさんも、「ん～。美味しい！」と舌鼓を打っていました。今回はワンタンの皮を使用していましたが、冷蔵室に余っている餃子の皮でも代用できるそうです。
また坂井さんがオーナーシェフを務める「ラ・ロシェル」のオンラインショップでは、「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 野菜入り」や「アンガス牛ローストビーフ ガーリックたまり醤油マリネ」などを販売中。ネット上の反響を覗いてみると、「子どもの誕生日や友人をおもてなしする時にピッタリ！」といった声が寄せられています。坂井さんの料理を手軽に楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
