柔らかい鶏もも肉がエスニックな味つけにマッチ！
ご飯を炊いている間に紗理奈さんはタレ作りを開始。細かくカットしたネギをベースに、ナンプラーやオイスターソースなどを混ぜ合わせていきます。しっかりと混ぜ合わせたらレンジで加熱。シャキシャキの食感が楽しめる“カオマンガイ用ネギダレ”に、たむらさんも「ぜったいウマいや～ん！」と興味深々の様子です。
ご飯が炊けたらチキンをひと口サイズにカットして、タレと一緒にご飯に乗せれば“紗理奈流カオマンガイ”のできあがり。普段お店でしか食べないようなタイ料理がおよそ30分で完成しました。
カオマンガイの仕上がりは上々のようで、試食した紗理奈さんは「柔らか～い！」「あぁ～美味しい！」と大満足。実際に挑戦した視聴者からも、「炊飯器でも簡単に作れたよ」「ご飯にエスニックな味が染みこんで絶品だった！」など絶賛の声が相次いでいます。
