子供がモリモリ食べ始めるサラダの作り方とは？

同番組では春野菜を使ったメニューをもう一品紹介。次に登場した「春キャベツのちぎって混ぜるだけポテチサラダ」は、名前からも察しがつく通り超簡単なレシピです。まずビニール袋にちぎった春キャベツ（200g）と、コンソメ味のポテトチップス（40g）を入れましょう。さらにオリーブオイルとレモン汁、塩とこしょうを入れてビニール袋をもみ込みます。混ぜ終わったら器に盛りつけて、ポテトチップスをもう40gかけるだけでできあがり。

 

ちなみに春キャベツには、胃腸を整える「ビタミンU」と免疫力を高める「イソチオシアネート」が含まれています。栄養価だけでなくポテチの食感も魅力的なので、野菜が苦手なお子さんも自ら進んで食べてくれるかもしれません。

 

森さんの時短レシピにひきつけられた視聴者は多いようで、ネット上では「ビニール袋を使えばこんなに早く調理できるんだね」「もう普段の調理方法に戻れなくなりそう！」といった反響が寄せられました。