コンビニ商品を活用して効率化！
高橋愛さんが作ったかさね煮を見ていきましたが、過去にはあべさんが料理を披露したことも。YouTubeの吉本興業チャンネルでは、以前「あべこうじ＆チーモンチョーチュウのあっという間“チーズハンバーグロコモコ”【Y'sキッチン】」という動画が公開されていました。
ロコモコの主役はなんといっても大きなハンバーグ。しかし一からハンバーグを作るのは面倒ですよね。同レシピはコンビニなどで手に入るレトルトパウチの「ハンバーグステーキ」を活用するので、簡単に作ることができます。
では早速、「チーズハンバーグロコモコ」2人前の作り方を見ていきましょう。はじめにハンバーグステーキ2袋をソースごと器に取り出し、電子レンジで温めます。ごはんを炊く手間も省くため、180gのパックごはん2個を電子レンジで加熱。トマト1／2個はざく切りにしてください。
続いて器に温めたパックごはんを盛りつけ、とろけるタイプのスライスチーズ2枚をちぎりながらのせます。ごはんとチーズを盛りつけたら、カットレタス1／2枚、温めたハンバーグをソースごとトッピング。周りにはざく切りにしたトマトを散らします。タコス味のメキシカンチップス適量を粗く砕きながら散らして、最後に温泉玉子2個をのせればできあがり。
あべさん夫婦はどちらも料理上手のようです。これからも2人のブログから目が離せませんね。
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文／長谷部ひとみ
参照／あべこうじのハッピィぽいっ！！「カラダに優しいランチ」https://ameblo.jp/abekoji-official/entry-12563262073.html
I am Ai「学び。」https://ameblo.jp/takahashiai-blog/entry-12563298741.html
