まるで新米！美味しく炊く方法は「冷水と◯◯!?」

秋は新米が美味しい季節。しかし「家に古米が残ってる」という人も多いのではないでしょうか？ 今年10月放送の『あさイチ』（NHK）では、古米の美味しい炊き方を特集。この方法を使えば、古米を新米のように美味しく炊くことができますよ。