手抜き料理で人気なのは“アジアンテイスト”のメニュー
手抜き料理を見ていくと、一風変わったメニューも少なくありません。特にアジアンテイストなものは多く、「手巻き寿司に飽きたらトルティーヤもアリですよ。1度食卓に並べたら、家族全員ビックリしてました」「タコライスも意外と簡単。ワンプレートで済むし、彩りもキレイ」「うちのヘビーローテーションは、少し前に流行ったチーズタッカルビ。連休のたびに子どもたちが食べたがる」などの声が。異国情緒あふれるメニューだと、家族も喜んでくれそうですね。
ラクに作れても片づけは面倒なもの。ホットプレートや鍋などの調理器具を使うと、シンクを埋め尽くすほど洗いものが溜まってしまいます。片づけ時間を短縮するためのアイデアを見ていくと、「何かを混ぜ合わせるときは、ポリ袋に入れて手で揉んでる」「おかずを全部乗せてどんぶりにすれば、洗いものが減らせます」「合わせ調味料は基本的に作り置き。毎回ボウルで混ぜ合わせる手間がもったいない」といったテクニックが寄せられていました。
