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あんバターホットサンドレシピ

家事

2019.09.12

2020.10.21

あんバターホットサンドレシピ

 

甘いあんこに塩けのあるバターをたっぷり合わせたあんバターホットサンド。カリッと焼けたパンに溶けたバターがしみてジュワッとした食感が楽しめます。バターの食感を残したい場合は、焼いた後にバターをサンドしても。小豆は栄養たっぷりなので、朝食としても、もちろんおやつにもぴったりのレシピです。

甘さと塩けで何枚でもイケる

材料(1人分)

食パン
2枚
つぶあん
80g
バター
20g

作り方

1. 食パン1枚につぶあんを塗り、バターをのせる。

2. ホットサンドメーカーに①のパンをセットし、もう1枚のパンをのせたらカバーを閉じて焼く。

【全レシピ共通】

パンは市販の角食パン6枚切りを使用しています。ホットサンドメーカーやお好みで8枚切りでもOKです。パンの耳は切らずに使うことで手間も無駄も省けます。プレスして焼くと、カリッとして風味豊かになるため、普段はパンの耳を残してしまうお子さんでも好きになるかも。

こちらのレシピでは、レコルトの「プレスサンドメーカー キルト」を使用。焼き時間は2分半〜3分です。焼き時間は各家庭でお使いになるホットサンドメーカーやパンの厚みによっても多少変わります。なお、焼き立ては熱々なので、小さいお子さんには少し冷ましてからあげてください。


\そのほかのホットサンドレシピはこちら/

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フードコーディネート/田頭志保 取材・文/田川志乃 撮影/菅井淳子

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