義理の家族が自宅にやってくると、どんなご飯を出すべきか悩んでしまいますよね。特に泊まっていく場合の夕食は、「おもてなしの料理だし、何を出すべきか悩む」という人が少なくありません。世間の人は、どんな風に切り抜けているのでしょうか。

 

寿司やパエリアがちょうどいいかも！

おもてなし料理として圧倒的な支持を集めていたのが、「寿司」系のメニュー。「もてなされる側としても、好き嫌いがそんなにないし無難でいいと思う」「お酒飲む時にも合うし、飲まなくてももちろんおいしいから便利だね」との声が上がっていました。

 

また、ポイントになるのが「豪華なのに簡単」なところ。「手巻き寿司にすれば、調理の手間が省けるうえにバリエーションが出て面白いよ」「ちらし寿司なら、基本失敗しない。イクラとか鰻みたいな豪華なものを乗せれば、それだけで美味しいからおすすめ」と、寿司系の料理を重宝している人は多いようです。

 

お洒落に見える洋食にも簡単メニューが。「パエリアはホットプレートで簡単にできるし、ちょっと焦げてもおこげが美味しい」「カプレーゼとかカルパッチョは、見た目がいいけど調理は簡単」「ゼリーって意外と簡単に作れますよ」など、見栄えのいいお手軽料理は少なくありません。