子どもも喜ぶ「スイーツ味噌汁」！？

“ミソシラー”として注目を集めたたけうちさんですが、実はInstagramでも様々な変わった味噌汁を公開しています。たとえばスイートコーンやかぼちゃ、さつまいもを入れた「スイーツ味噌汁」は甘みがしっかり味わえる一品で、小さい子どもにぴったりな味つけだそう。たけうちさん宅でも好評らしく、SNS上に「家族の採点 5／5」とコメントしていました。

 

なかでもユニークなのが「広島風お好み焼き風味噌汁」です。キャベツのせん切りとブロッコリー、溶き卵を鉄板で焼き、味噌汁にイン！この“お好み焼き”を活用したレシピには、「意外な具材だけど、とてもそそられます！」「マヨネーズをかけたら、もっとおいしくなるかも」などのコメントが多数寄せられています。

 

いつもワンパターンな味噌汁しか作れず悩んでいる人は多いはず。今回ご紹介したミソシラー考案の最強具材を参考にしてみてくださいね。

 

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文／牧野聡子