「全然ぱさぱさしない」と驚きの声！

次に高野豆腐（2個）をお湯で戻してから、細かくちぎってミキサーへ。松元さんは高野豆腐をチョイスした理由について、「大豆食品の中でもタンパク質が1番含まれている」と説明しました。

 

ミンチ状に砕いた高野豆腐はそのままミートソースと混ぜこみ、顆粒タイプのコンソメ（小さじ1/2）を投入。続けてイタリアンハーブソルト（少々）を入れたら、ご飯（3杯分）にミートソースをかけて卵（3個）をトッピングしてください。仕上げにパセリを掛ければ、ミートソース丼のできあがりです。

 

番組ではジャニーズWEST・中間淳太さんが、ご飯の上に乗せる前のミートソースを実食。「全然パサパサしない」「ほぼお肉ですよ！」と驚きのコメントを連発しています。