マイルドな味の超簡単スープ！

独特のセンスで絶品料理を作る坂井さんですが、以前放送された『ミッション 24』（TBS系）では“オリジナルフレンチ料理”を披露。コンビニ食材のみで完結する“激ウマスープ”のレシピをさっそく見ていきましょう。

 

作り方は非常に簡単で、コンビニで売られている「ほたて塩焼き」と「かぼちゃポタージュ」、「生クリーム」を全て鍋に入れてひと煮立ちさせるだけ。仕上げにポテトチップス、生ハム、オリーブオイルをかければ完成です。

 

坂井さんいわく、「生クリームでフレンチっぽくなる」とのこと。そのまま食べてもマイルドな味わいを堪能できますが、パンにつけてもおいしく食べられますよ。

 

ハンバーグや麻婆豆腐などを作る時は、坂井さんのアレンジテクニックをぜひ参考にしてみては？

 

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文／長谷部ひとみ