サラダがワンランクアップする“マヨソース”
続いて松本さんが伝授したのは、マヨネーズ、にんにく、牛乳、オリーブオイルを使用する“マヨソース”。
作り方はとても簡単で、まずボウルの中にマヨネーズ（大さじ2）を加えます。さらに牛乳（大さじ1～1と1/2）を加え、にんにく（適量）と塩（ひとつまみ）、オリーブオイル（大さじ1）も投入。お好みで胡椒を入れれば、野菜やお魚と相性が良い“マヨソース”の完成です。
松本さんは特製のマヨソースを使い、お刺身やカリフラワーといった具材をサラダ風にアレンジ。ネット上の反響をチェックしてみたところ、「野菜がたっぷり食べられて嬉しい！」「めちゃくちゃ簡単なのにすごく美味しそう。特に胡椒のピリッとしたアクセントがGOOD」などの声が上がっていました。
