しっかりとごはんを作るのも大事ですが、たまには“手抜きごはん”で楽したいですよね。しかし巷では「手間ひまをかければかけるほどおいしくなる」と思われがち…。今回は世間の認識を覆すような、絶品手抜きごはんのレシピをご紹介しましょう。

アイスクリームでパンが作れる！？

今年4月に放送された『シューイチ』（日本テレビ系）では、簡単なのにおいしく作れる“イエナカグルメ”を特集。KAT－TUNの中丸雄一さんが、SNS上で話題になっているレシピに挑戦していました。

 

最初に紹介されたのは、アイスでパンが作れてしまう“アイスクリームブレッド”。まずは小麦粉（150g）とベーキングパウダー（小さじ1）をふるいにかけましょう。

 

続いてバニラアイスクリーム（400ml）をふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーへ豪快に投入。この状態でよくかき混ぜていくと、パン生地のように粘り気が出てきますよ。

 

中丸さんはバニラアイス以外にも、チョコミントやいちごアイスを使ってみることに。後は型に入れて、180℃に予熱したオーブンで50分焼くだけです。

 

オーブンから取り出すと、3種類のアイスクリームブレッドがお目見え。バニラのブレットを中丸さんが食べたところ、「うまっ」「ホットケーキにちょっと似てる」と絶賛していました。

 

ちなみにいちご味はおいしかったようですが、チョコミント味については「スースーする」「最初におすすめはしない」と答えています。