疲労回復＆骨を丈夫にする「鶏むね肉の納豆梅和え」
木村さんのレシピに対し、視聴者からは「すごく簡単でおいしそう！ お茶漬けみたいでさっと食べられるのがいいね」「こういうレシピをパパっと作る木村くんはすごい。さっそく真似してみたい」といったコメントが続出。
また実際に作ってみた人からも、「やさしい味でお腹も満たされるから朝食にピッタリ」「よけいな具材を入れないシンプルな味が楽しめました」と好評の声が上がっています。
番組ではほかにも、医学的におすすめな「鶏むね肉の納豆梅和え」のレシピが登場。鶏むね肉・納豆・梅干しにめんつゆを加え、しっかり混ぜるだけでOKなお手軽レシピです。梅干しのクエン酸には疲労回復に効く成分が含まれており、納豆のビタミンKにも骨を丈夫にするという嬉しい効果が。
梶本先生が紹介したのはご飯に乗せる食べ方ですが、味見した木村さんは「これざるそばに乗っけてもおいしいですよね」と新しい食べ方を提案。トッピングにはしそや刻んだみょうがなどがぴったりですよ。
