卵と牛乳を加えてフレンチトースト風にアレンジ！
華やかな晩ご飯をブログに公開した高橋さん。しかし、投稿されているのは晩ご飯の記事だけではありません。2018年に更新されたブログでは、ブランチにおしゃれな“男料理”を作っています。
「久しぶりに男料理だ」と張り切っていた高橋さんは、食パンを色々な形にカット。食べやすい大きさに切り揃えたら、フライパンでバターと脂肪を燃焼させる効果がある“ギー”を溶かしてください。後は牛乳と卵をたっぷり加えた食パンを投入。どうやら焼き方がポイントのようで、高橋さんは
弱火でジューン
ひっくり返して、残った卵は無駄なくかけて焼く
と指南しています。“男料理”というだけあってかなり豪快な作り方ですが、食パンはフワッとした仕上がり。花柄のお皿に“ドンッ”と盛りつけられた食パンは、とても可愛らしい見た目です。ちなみに、この日のデザートは自家製の“ヨーグルト”を食べていました。
絶品のブランチを作った高橋さんに、ブログの読者からは「牛乳と卵がたっぷり入っているところがいいね」「男料理なのに盛りつけがキュートすぎる！」といった声が。
家庭的な一面もある高橋さん。次はどのような“おうちご飯”が飛び出すのか目が離せませんね。
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文／長谷部ひとみ
参照／高橋英樹オフィシャルブログ「寒い夜はおうちご飯で」https://ameblo.jp/takahashihideki-official/entry-12570717428.html
高橋英樹オフィシャルブログ「今夜はおうちで中華！」https://ameblo.jp/takahashihideki-official/entry-12547753143.html
高橋英樹オフィシャルブログ「ヒデキ男料理ブランチ」https://ameblo.jp/takahashihideki-official/entry-12364920431.html
