こちらはハニーマスタード風味のかぼちゃサラダです。

 

かぼちゃは小さめに切って3分程度レンチンするだけ。そこに切ったウインナとハニーマスタード入りのマヨネーズであえれば完成です。かぼちゃとウインナって合うの？と思われる人もいるかもしれませんが、びっくりするほど合うんです！かぼちゃの甘みとウインナの塩けをいい具合にマヨネーズがまとめ、一体感のある味わいに。

 

かぼちゃ自体に甘みがたりない時でもはちみつがカバーしてくれるので美味しく仕上がります。冷蔵で3〜4日保存可能です。