レトルトカレーでパパッと作れる角煮リメイクカレー！
料理研究家の桜井奈々さんも、ブログでリメイクレシピを紹介したことがあります。使ったのは、前日に作ったという“洋風角煮”。 白ワインやボンゴレ味のパスタソースなどで味をつけた、炊飯器で作った角煮です。桜井さんはこの角煮をリメイクするべく、炊飯器に残った煮汁や具をタッパーに移して冷蔵していたそう。そして翌日、
お鍋にうつしそこに安いレトルトカレーとカレー粉、ケチャップ、ウスターソースで味をととのえて完成！！！！！！
スープカップの大きさであれば4人前くらいあります
とリメイクカレーを楽しんでいました。大きな豚の角煮がゴロゴロ入った、見た目の豪華なカレー。材料も家庭にあるものばかりなので、気が向いた時にいつでも試せそうです。ちょっと作りすぎてしまった時に便利なリメイクレシピですが、もちろん味は妥協ゼロ。芸能人が太鼓判を押す、意外な組み合わせのリメイク料理を試してみてはいかが？
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文／長谷部ひとみ
参照／麻世仲の猫たち「偶然出来ためっちゃ美味いカレー」 https://ameblo.jp/kawasakimayo/entry-12537228149.html
麻世仲の猫たち「健康診断の結果を見てびっくり」 https://ameblo.jp/kawasakimayo/entry-12533776283.html
NANA色ゆめ日記「学校での情報共有の難しさ～発達障害」 https://ameblo.jp/n1024y0213/entry-12286195891.html
