タレントの川﨑麻世さんが今年10月に更新したブログで、とあるものを再利用して作ったカレーの画像をアップ。とても美味しかったという思わぬ組み合わせを明かし、試した人から「これは大発見」「めっちゃ好きな味だ」といった反響が寄せられています。

 

残ったミートソースが絶品カレーに！？

川﨑さんは、ブログで度々お手製“麻世プレート”の写真をアップするほどの料理好き。今回は大きめに切ったナスとひき肉を使った、オーソドックスなミートソースパスタの写真を添付していました。しかし川﨑さんが紹介したいのはこちらではないようで、

 

余ったミートソースにカレー粉やガラムマサラ
カイエンペッパーを入れてカレーを作ったが偶然出来たカレーがこれが死ぬほど美味い！

 

と感動レベルの美味しさになったカレーの写真をアップしています。 細かい分量は書かれていませんが、加えたのは一般的なカレー用のスパイス。ミートソースにはケチャップやトマトなどを加えることが多いため、カレーの風味とよくマッチしたのかもしれませんね。

 

ブログを見た人からは、 「死ぬほどとは…！ とても食べてみたいです」 「オーソドックスなミートソースを再利用して、カレーが作れるなんて驚き」 と驚く声が続出。

 

中には 「辛みは加えるスパイスの量で調整できるので、子どもも喜びそうですね。偶然とはいえ、組み合わせを見つけたのはさすがのセンス」 「ミートソースの味に秘密があるのかな？ 今度我が家のミートソースで実践してみよう！」 と味の秘密を推理する声も相次ぎました。